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创意农旅 乡村振兴新动能

发布时间:2020-07-13 12:31   来源:济南日报    作者:时晔然 张敏 李小 阅读:



       古香古色的石屋民宿、层叠起伏的油菜花海、听音乐的小猪、睡地暖的大葱……近年来,随着创新成为推动农业发展的第一动力,农民思想日趋活跃,创意农业的金点子不断闪现。他们结合当地风土人情、历史文化,融合现代科技和流行元素,创造出一系列“好吃好看又好玩”的农业产品、创意产业,不但提高了农产品的附加值,还契合了时下人们对休闲娱乐的不同需求,为消费者带来物质和精神双重满足,成为推动农业高质量发展的重要推动力。

蟑螂“骑上”“飞翔鸡”合力“扶壮”葱老大
  
      一边是蟑螂,一边是大葱,半路又杀出个“飞翔鸡”,这三个原本“素不相识”的物种,却在章丘区龙山街道魏李村上演了一出生态农业“好戏”。
  
      7月7日,艳阳高照,记者来到章丘区龙山街道魏李村,只见百亩大葱正迎着烈日,挺直了腰杆,铆足劲地往上蹿,一截葱白已经破土而出,长到了腿窝,再过两个来月就能上市,摆进“北上广”大超市。
  
      “这是我们用蟑螂粪有机肥种植的章丘大葱,经省医学科学院鉴定,它的锌元素和蛋白质比普通大葱含量更高。”魏李村村支书郭红钢介绍说:“正是靠着产品的高质量,我们才成功牵手盒马鲜生。”
  
      章丘大葱是国内大葱品种当中的“老大哥”,最纯正的产品源于那“一亩三分地”——章丘绣惠街道女郎山附近,这里的土壤有机质含量高。然而,当地大葱只在每年11月集中上市,很快就被抢购一空,而其他地方的葱农只能干瞪眼。
  
      “必须让大葱‘跳出’那座山,遍地开花,同时形成完整的产业链,走向全国,甚至走向世界。”郭红钢说。在他看来,章丘大葱不能够只追求“高和大”,必须遵循市场导向,迎合消费者需求,只要保证“脆、白、甜”,同时确保产品质量,就算得上是纯正的章丘大葱。
  
      “说一千道一万,好不好吃是关键。”郭红钢说。大葱的口感好,还得依靠土壤有机质。此时,巧宾生态农业公司、大名鼎鼎的“驯虫先生”李延荣找到郭红钢,提出了用蟑螂(美洲大蠊)粪作为有机肥,来种植大葱的想法。原来,除了用蟑螂来消化餐厨垃圾,李延荣早在几年前就探索如何将蟑螂“物尽其用”:用蟑螂粉来试养鸡、鱼,用蟑螂粪试种蔬菜,效果良好。
  
      试验的第一步,李延荣供给郭红钢50吨优质蟑螂粪,郭红钢拿出130亩土地种大葱,用蟑螂粪有机肥、兔子粪、羊粪做对比试验。去年8月试验收官,省医学科学院做了品质鉴定,“鉴定结果表明:用蟑螂粪有机肥种植的章丘大葱,氨基酸和硒含量最高,产量比传统种植模式高20%。”
 
    然而光靠蟑螂粪,并不能完全改变土壤肥力下降的问题,李延荣认为还要适当进行休耕轮作。但让土壤自然恢复肥力,耗时太长,需要数年时间,李延荣想到了自己的养鸡场,他想利用散养鸡的鸡粪,加速土壤肥力恢复。
  
      原来,去年李延荣从魏李村流转了40亩土地养鸡,饲料以蟑螂粉为主。鸡全部散养,鸡有足够的活动空间,平均每只鸡一生飞跃超过10公里的距离,所以被称为“飞翔鸡”。“我们采用的是移动式鸡舍,可以随时调整位置,腾出来种植大葱。”李延荣说。
  
      在与郭红钢商议后,他们提出了“两年种葱,一年养鸡”的休耕轮作种植方式,既保证了大葱质量、鸡肉品质,又能确保土壤肥力不丧失。就在一个星期前,李延荣搬走了25亩地的鸡舍,往东平移了100米,郭红钢立即带领村民将腾出的土地种上了大葱,仍然用蟑螂粪作有机肥。“今年我们要跟女郎山周边的大葱比一比,看看谁的葱品质更好,我们有信心、有能力引领代表章丘大葱。”郭红钢说。
   
      小草莓“七十二变”迎宾客
  
      半小时卖出价值10万元的草莓产品……近段时间,借助视频直播带货,历城区的草莓深加工产品着实火了一把。
 
    “草莓酒、草莓干、草莓酱、草莓书包、草莓手机壳……”细数草莓“七十二变”,一系列深加工产品和草莓文创产品,让历城区董家街道东杨家村支部书记、馥羽草莓产业园负责人杨馥羽十分自豪。“草莓储存周期短,不耐运输,如何能实现草莓效益最大化?”多年来,杨馥羽一直在思考。
  
       2015年起,杨馥羽尝试制作草莓干和草莓酒等草莓深加工产品,到2018年中旬,馥羽系列草莓深加工产品正式上市。
 
     “刚开始的销路主要是走线下,消费者来采摘的时候作为随手礼带几份,今年受疫情影响,草莓线下采摘受到一定影响,但也为我们打开了线上销售草莓深加工产品的路子。”杨馥羽介绍,“我们已经实现了对草莓进行深加工,生产草莓酒、草莓干以及草莓复合果汁等产品,进一步挖掘草莓加工的附加值。”据了解,草莓酒是馥羽草莓品牌推出的最新产品,它是以草莓为原料酿制的低度甜型起泡果酒,和山东省葡萄研究院合作,将草莓通过物理方式除菌,并保持微生物稳定性和原料天然风味。
  
      “不管是直接种植的草莓,还是经过深加工形成的副产品,所有产品都是有温度的,都饱含着大家的心血。”回忆这10余年的发展经历,杨馥羽充满了感慨。据介绍,从2018年开始,“馥羽草莓”已推出相关文创产品70多项,包括学习用具、生活用品等,这将是“馥羽草莓”品牌未来的一个重要发展方向。
游乐场建在大山里 孩子们奔跑在田野里
 
    “孩子们在树林中蹦跳,从山涧上滑下,在草原中奔跑,在山坡上攀爬……”6月20日,市民罗女士发了这条朋友圈,引来很多朋友询问:这是哪?
 
     这里就是南部山区西营街道黄鹿泉村的“孩子小镇”,是该村的生态旅游扶贫产业——“山景小镇”田园综合体的一部分,如今已成为省内外来济南的“网红”打卡地。
  
      记者日前来到“孩子小镇”看到,开阔的山谷中,散落着很多从前只能在城市综合体中见到的大型玩具:超级大蹦床、长滑梯、攀爬架,同时,还有无动力小火车、海盗船、秋千、彩虹滑道等公园里才能见到的游乐设施,这里几乎集合了室内和室外孩子们想要玩儿的所有,而且它还有个绝对优势:在大自然中。
 
      “打滑梯的时候可以听到虫鸣,跳蹦床的时候可以摸到树叶,小火车就在大山里穿梭,滑道从山坡的顶端滑下,这种体验太酷了,就想在大自然中飞翔!”罗女士的儿子十分兴奋。
  
      产业是脱贫攻坚的最强引擎,但是如何选择适合村子发展的产业,让贫困村脱贫后稳步迈向乡村振兴,要靠智慧和创新。
  
      “南部山区是生态保护区,选择产业的时候首先就考虑到不破坏生态,要保护绿水青山,还要依靠绿水青山创造出‘金山银山’。起初想像其他村一样,发展林果产业,但是一产不仅效益一般,而且受天气和市场影响明显,村民积极性都不高。后来考虑黄鹿泉有天然泉水资源,山林广袤、土地开阔,距离市区又不远,于是决定发展生态旅游产业。”西营街道办事处副主任张杰民说。
  
      据悉,在引进“山景小镇”田园综合体项目时,该街道明确了在不破坏村中果树、土地的基础上,充分利用村闲置宅基地,发展集精品民宿、特色采摘、泉水乐园等一二三产结合的旅游产业,解决村中闲置劳动力问题,提高村集体收入,实现脱贫。

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